SALADE DE PATATES DOUCES MAROCAINE

Portions2 portionsTemps total15 mins
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Ingrédients

 1 • Un paquet Johnny Dutch Goes Moroccan avec la pâte aux épices marocaines fraîches
 2 ou 3 patates douces en dés de 3 x 3 cm
 100 g de pistaches décortiquées
 2 tomates en dés de 3 x 3 cm
 1 concombre en rondelles
 1 tasse de coriandre
 1 tasse de dattes finement hachées
 1 tasse de menthe fraîche
 2 c-à-s cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge

Instructions

1

Mettez les dés de patate douce dans une casserole avec de l’eau, ajoutez un peu de sel et portez à ébullition.

2

Lorsque l’eau bout, baissez le feu et laissez cuire doucement environ 10 minutes jusqu’à ce que les dés de patate douce soient tendres.

3

Décortiquez les pistaches si nécessaire. Préchauffez le four et faites cuire les pistaches à 160 degrés pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et sentent bon.

4

Entre temps, préparez les boules marocaines Johnny Dutch dans un airfryer à 180 degrés pendant 5 minutes ou faites-les frire dans une poêle séparée pendant 4-5 minutes à feu moyen.

5

Hachez grossièrement les pistaches et réservez-les.

6

Mettez les dés de patate douce dans un grand saladier, ajoutez les dés de tomate et le concombre.

7

Mélangez 50 ml de pâte aux épices Johnny Dutch avec 2 cuillères d’huile d’olive extra vierge. Ajoutez la pâte aux épices à la salade et mélangez.

8

Ajoutez enfin les boulettes Johnny Dutch et garnissez avec les pistaches, la coriandre, la menthe fraîche et les morceaux de dattes.

BESAHA ! C’EST-À-DIRE BON APPÉTIT

SALADE DE PATATES DOUCES MAROCAINE
IngrédientsInstructions

Ingrédients

 1 • Un paquet Johnny Dutch Goes Moroccan avec la pâte aux épices marocaines fraîches
 2 ou 3 patates douces en dés de 3 x 3 cm
 100 g de pistaches décortiquées
 2 tomates en dés de 3 x 3 cm
 1 concombre en rondelles
 1 tasse de coriandre
 1 tasse de dattes finement hachées
 1 tasse de menthe fraîche
 2 c-à-s cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge

Préparation

1

Mettez les dés de patate douce dans une casserole avec de l’eau, ajoutez un peu de sel et portez à ébullition.

2

Lorsque l’eau bout, baissez le feu et laissez cuire doucement environ 10 minutes jusqu’à ce que les dés de patate douce soient tendres.

3

Décortiquez les pistaches si nécessaire. Préchauffez le four et faites cuire les pistaches à 160 degrés pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et sentent bon.

4

Entre temps, préparez les boules marocaines Johnny Dutch dans un airfryer à 180 degrés pendant 5 minutes ou faites-les frire dans une poêle séparée pendant 4-5 minutes à feu moyen.

5

Hachez grossièrement les pistaches et réservez-les.

6

Mettez les dés de patate douce dans un grand saladier, ajoutez les dés de tomate et le concombre.

7

Mélangez 50 ml de pâte aux épices Johnny Dutch avec 2 cuillères d’huile d’olive extra vierge. Ajoutez la pâte aux épices à la salade et mélangez.

8

Ajoutez enfin les boulettes Johnny Dutch et garnissez avec les pistaches, la coriandre, la menthe fraîche et les morceaux de dattes.

BESAHA ! C’EST-À-DIRE BON APPÉTIT