Johnny Dutch Thaise rode curry

Opbrengsten2 portiesTotale tijd15 minuten
Rating

Ingrediƫnten

 1 Johnny Dutch Goes Thai pakket met de Thaise kruidenpasta
 150 g (Jasmijn) rijst
 1 blikje of pakje kokosmelk (200 ml)
 100 ml Tomatenketchup
 1 courgette, in blokjes 3 x 3 cm gesneden
 3 tomaten, in blokjes (ca. 2 x 2 cm) gesneden
 1 wortel, in blokjes gesneden
 1 zoete aardappel, in blokjes 3 x 3 cm gesneden
 1 verse rode chilipeper, dun gesneden, verwijder zaadjes
 1 rode ui, in ringen gesneden
 1 stengel citroengras gekneusd
 2 tenen knoflook fijngesneden

Aanwijzingen

1

Kook de (jasmijn) rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking

2

Fruit de ui en roerbak de groenten met de blokjes zoete aardappel 4 minuten op hoge temperatuur en voeg het citroengras en het verse rode chili pepertje naar smaak toe.

3

Voeg de Johnny Dutch kruidenpasta toe en kokosmelk toe. Stoof het gerecht in 5 minuten gaar. Werk af met de Ketchup.

4

Bereid de Johnny Dutch Thai balletjes in een airfryer op 180 graden geduende 5 minuten of bak ze in een pan gedurende 4-5 minuten op middelhoog vuur.

5

Verwijder de stukken citroengras. Serveer de Thaise Johnny Dutch balletjes met de groenten en rijst apart. Eet smakelijk!

THAISE RODE CURRY

Ingredienten

 1 Johnny Dutch Goes Thai pakket met de Thaise kruidenpasta
 150 g (Jasmijn) rijst
 1 blikje of pakje kokosmelk (200 ml)
 100 ml Tomatenketchup
 1 courgette, in blokjes 3 x 3 cm gesneden
 3 tomaten, in blokjes (ca. 2 x 2 cm) gesneden
 1 wortel, in blokjes gesneden
 1 zoete aardappel, in blokjes 3 x 3 cm gesneden
 1 verse rode chilipeper, dun gesneden, verwijder zaadjes
 1 rode ui, in ringen gesneden
 1 stengel citroengras gekneusd
 2 tenen knoflook fijngesneden

Bereidingswijze

1

Kook de (jasmijn) rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking

2

Fruit de ui en roerbak de groenten met de blokjes zoete aardappel 4 minuten op hoge temperatuur en voeg het citroengras en het verse rode chili pepertje naar smaak toe.

3

Voeg de Johnny Dutch kruidenpasta toe en kokosmelk toe. Stoof het gerecht in 5 minuten gaar. Werk af met de Ketchup.

4

Bereid de Johnny Dutch Thai balletjes in een airfryer op 180 graden geduende 5 minuten of bak ze in een pan gedurende 4-5 minuten op middelhoog vuur.

5

Verwijder de stukken citroengras. Serveer de Thaise Johnny Dutch balletjes met de groenten en rijst apart. Eet smakelijk!